鮮やか！紫キャベツサラダ
horseland
作り方
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1
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キャベツはスライサーで千切り.
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2
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調味料を合わせておく.
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3
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鍋に塩一摘み（分量外）入れて沸騰したらキャベツを入れ6秒茹でる.直ぐにザルに開け②のボールに熱い内に入れ混ぜ合わせる.
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4
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出来上がり！色が綺麗♥
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コツ・ポイント
茹でたら直ぐに漬け汁に漬けて合せて下さい！酢の分量はお好みで酸っぱいのがお好みの方は足して下さい. ※2014.7.12.ツクレポ頂いたtoratamadaさん女神のレポと勘違いです！本当にごめんなさい！m(_ _)m
このレシピの生い立ち
旬の野菜ではないけれど作り置き（冷蔵庫で2週間）出来るので箸休めや脂っこい料理の口直しに時々作ります.思った以上に沢山できるので初めて作る方は半分を目安にお作り下さい.
