ドライカレーごま風味

・ごまソース
（材料：白ごま・・・カップ1/4、ウスターソース・・・カップ１、トマトケチャップ・・・大さじ３、砂糖・・・大さじ１）
白ごまはすり鉢でよくすり、ボウルに白ごまと残りの材料をいれてなめらかになるまでよく混ぜる。

たまねぎは1cm角に切る。にじん、セロリは5mm角に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

鍋にバター大さじ２を熱し、弱めの中火でにんにくとしょうがをいためる。香りが出てきたら豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじん、セロリを加えていため合わせる。

器にご飯をよそい、４をかけ、温泉たまごをのせる。