炊飯器で!簡単手抜きうちのどてやき

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Description

大阪の家庭の味です!炊飯器で簡単手抜き、でもトロトロ絶品!

材料 (2〜3人分)

200g以上
1/2cup
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
味噌
大さじ4
だしの素
小さじ2
適宜

作り方

  1. 1

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    スジとこんにゃくを水から茹で、沸騰してから十分でザルにあげます

  2. 2

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    軽く流水で洗い、一口大に切ります

  3. 3

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    スジとこんにゃくを炊飯器に入れ、あらかじめ混ぜ合わせた調味料を加え炊飯スイッチを入れます

  4. 4

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    ねぎをたっぷり乗せてできあがり☆

コツ・ポイント

かなり甘めの味付けです。お味噌が甘い場合やあっさりが好きな方は砂糖を加減して下さい☆炊飯後、保温が長いほどトロトロです。炊飯器の具合によっては再炊飯してください。

このレシピの生い立ち

長く炊くのが辛くて、でも圧力鍋もないのでこうなりました笑
レシピID : 2252416 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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もこもこぼんぼん
めっちゃ美味しくできました!簡単なのが嬉しい♡
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moeppppy
ラクだし味付けも最高☆
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yukinarin
もう少し甘みがほしかったので、みりんを少しだけ足しました!素敵なレシピありがとうございます(^^)おいしかった(*゚▽゚)ノ
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なんこ777
今から炊きます!実は何度もリピさせてもらってます☆旦那のお気に入りです!