ロイタイ☆簡単グリーンカレーの画像

Description

簡単だけど本格派で辛い♪美味しい♪

材料 (2人分)

ロイタイグリーンカレー
1パック
150g
赤パプリカ
半分
黄パプリカ
半分
半パック
2人分
ミントの葉
あれば。

作り方

  1. 1

    鶏肉をオリーブオイルで炒め、火が通ったらパプリカ、しめじを一緒に炒める。

  2. 2

    写真

    グリーンカレーを投入。私は少しお水を50CCくらい加えました。
    そのまま煮込んでおしまい。

  3. 3

    ゴハンをお皿によそって、カレーを掛けて完了です。最後にミント載せました。
    なければパセリとかでもいいです。

コツ・ポイント

鶏肉と野菜を炒めるのがポイント。
私は倍の分量で作って、炒め終わったら具を半分に鍋を分けてレッドカレーと二種類作ります(^ ^)

このレシピの生い立ち

カルディでロイタイグリーンカレーがお安かったので作りました。
レシピID : 2249374 公開日 : 13/06/07 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81 (59人)
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*けいこっこ*
鶏胸肉、ナス、ズッキーニ、しめじで。今まで具無しでロイタイを食べてきた事を後悔してます。
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berry+
大好きな茄子たっぷり&オクラ入り♪からーい!って言いながらランチに完食♡
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めぐ*ぴぃ
鶏もも肉に茄子や舞茸などあるもので作りフライドオニオンのせました。今回はオートミール米化にかけて美味しくいただきました☆
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kaori238
具材を参考にさせていただきました。