簡単マーマレードドレッシングの画像

Description

甘酸っぱ~いドレッシングです。サラダや白身魚に!マリネ液にも。

材料 (100ccほど)

大さじ1と1/2
小さじ1/2
大さじ2と1/3程度
オリーブオイル
大さじ2と1/3程度

作り方

  1. 1

    マーマレードジャムと塩を軽く混ぜます。

  2. 2

    ジャムをお酢に溶けやすくするため電子レンジで10秒ほどチン。ゆるめのジャムなら温めなくてもOKです。

  3. 3

    お酢を加えよくかき混ぜる。

  4. 4

    最後にオリーブオイルを加えかき混ぜたら完成!
    酢が強い場合はお砂糖や塩を足して調節してください。

コツ・ポイント

玉ねぎやトマトなどさっぱりめの野菜と相性◎
苦めの葉物とはあまり合わないかも。

このレシピの生い立ち

通常のドレッシングの砂糖の分量をマーマレードにして工夫。
レシピID : 2248534 公開日 : 13/06/07 更新日 : 13/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックZEFEI5☆
綺麗な色のドレッシング余ってた甘いママレード活用できました!インパクトに黒胡椒プラス😊
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papikun
甘酸っぱくていいですねー!美味しかったです!
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Millyyy
甘酸っぱくて美味しかったです!トマトがお酢で甘~くなりました。

れぽありがとうございます。トマトがすごくおいしそうですね~

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耳ねこ
レモンジャムで作ってみました。甘酸っぱくて美味しかったです!

レモンジャムもいいですね!れぽありがとうございます(^^)