簡単マーマレードドレッシング
Description
甘酸っぱ~いドレッシングです。サラダや白身魚に!マリネ液にも。
材料
(100ccほど)
作り方
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1
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マーマレードジャムと塩を軽く混ぜます。
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2
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ジャムをお酢に溶けやすくするため電子レンジで10秒ほどチン。ゆるめのジャムなら温めなくてもOKです。
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3
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お酢を加えよくかき混ぜる。
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4
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最後にオリーブオイルを加えかき混ぜたら完成!
酢が強い場合はお砂糖や塩を足して調節してください。
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コツ・ポイント
玉ねぎやトマトなどさっぱりめの野菜と相性◎
苦めの葉物とはあまり合わないかも。
苦めの葉物とはあまり合わないかも。
このレシピの生い立ち
通常のドレッシングの砂糖の分量をマーマレードにして工夫。
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