山芋と新玉葱のポン酢和えの画像

Description

ポン酢でさっぱりしててシャキシャキ感とすこしの粘り感で箸がすすみます。

山芋と長いもの違いがよくわかりませんが^_^;

材料 (2人分)

山芋または長いも
150G
半分
少々
ポン酢しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    新玉葱をスライスします。

  2. 2

    ボールに水を張り
    スライスした新玉葱を浸します。しばらくして新玉葱を水切りします。

  3. 3

    山芋の皮をむき

    山芋を細切りにします。

  4. 4

    小鉢にスライスした新玉葱と細切りした山芋を盛り付けてポン酢をかけ、刻み海苔をパラパラしてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーの試食コーナーで食べたものです。
さっぱりしてシャキシャキ感とすこしのねばり感がありおいしかったので作ってみました。



販売員のお姉さんも新玉葱みたいでした(笑)
レシピID : 2242183 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
えいとべあ
さっぱりで美味しい!鰹節も入れました
初れぽ
写真
みず葵
海苔が乱暴ですが(笑)、ポン酢でサッパリ美味しいです♡

つくれぽありがとう♪ノリノリ気分でOK(^^)v おいしそ!