何度聞いてもこれだけ!激旨スペアリブ♪
作り方
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1
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じゃがいもは食べやすい大きさに切る
大きめがおススメ♪
一緒にいれる食材も準備する
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2
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大きめの鍋を温めて油をひいて肉の表面に焼きめをつける
(できるところだけでok!)
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4
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根菜類や味をしみこませたい食材は始めから一緒に入れてね
かたい野菜に火が
とおったら完成!
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5
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火をとめてから冷めるあいだに味がしみていくけど、短時間でも身はがれがよく
”食べた!”って実感できます♪
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6
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今回こちらの2つで味付けしました
焼き肉のたれは甘口
約300g
マーマレードは
紙カップ入りで
約150g入りです
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7
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8
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9
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soteyuちゃんがスペアリブ以外のお肉で作って”大好きなお味”といってくれました♪ありがとう!
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10
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mick54さんが鶏ウイングでたっぷり作ってくれました♪
どんなお肉でもおいしく作ってもらえて嬉しい☆
ありがとう!
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コツ・ポイント
水をたさなくても大丈夫です。水分が上がってくるので深めのお鍋で調理してください。
あぶらが気になる場合は、一度ゆでこぼすとサッパリといただけます。
あぶらが気になる場合は、一度ゆでこぼすとサッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
家族揃って実家へ行くと、母が作って出してくれる手料理のひとつ。主人は大量に食べます!
どう聞いてもあてにならず、毎回作ってもらっていたのだけど、きちんと教えてもらいました。
本当、”あて”になりようのない簡単なレシピ
でした(笑)
どう聞いてもあてにならず、毎回作ってもらっていたのだけど、きちんと教えてもらいました。
本当、”あて”になりようのない簡単なレシピ
でした(笑)