マグロのち・ょ・い・と煮♪＜･￣＼／

Name: マグロのち・ょ・い・と煮♪＜･￣＼／
Yield: １～２人分
Ingredients: マグロ ２００ｇ; しょうが １片; ☆三温糖（砂糖でも可） 大さじ１; ☆醤油 大さじ２; ☆酒 大さじ３; ☆みりん 大さじ１

Description

　お刺身が余った時の翌日メニューに如何ですか？一口大に切る事で、漬け込み時間を省略できます☆
　漬け焼きとそぼろの中間の様なレシピです。何となく鶏肉を煮付けたものに煮ている気がします。（＾＾；；

Mitｓuki.K

材料（１～２人分）

マグロ

２００ｇ

しょうが

１片

☆三温糖（砂糖でも可）

大さじ１

☆醤油

大さじ２

☆酒

大さじ３

☆みりん

大さじ１

作り方

1

　マグロは一口大に切る。しょうがはすりおろすか、千切り、若しくは、みじん切りにする。
2

　片手鍋に、☆印の材料を入れて中火で煮立て、①を加え、汁気がなくなるまで、混ぜながら煮詰める。（マグロに均一に火が通ればＯＫ！）

コツ・ポイント

　初めからブツを購入して、作っても♪

このレシピの生い立ち

　何だかお刺身を切った時点で、ボロボロになっていたので、漬け焼きにするまでも無いなと、普通に煮付けて見ました。

レシピID : 224084 公開日 : 05/11/02 更新日 : 10/05/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

32件 (32人)

2020年5月5日

瑠衣✴︎

冷凍庫に眠っていたマグロの切り身が美味しく食べられました。生姜多めがお気に入り♪

#マグロのヘルシーレシピ

2019年1月29日

こぐりんまみん

こういう食べ方もいいですね。おいしかったです。

作者コメントを見る

パパッと作れる、時短レシピです♪

2016年9月22日

ホーリー1203

昔おばあちゃんが作ってくれた味でした。ありがとうございました！

作者コメントを見る

昔懐かしの味……♪

2016年2月8日

☆★あーこ★☆

たっぷり作りました！喜ばれました♪

作者コメントを見る

量があれば、主菜の座もGETだぜぃ★ｗｗ

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材料 （１～２人分）

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1

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