コロコロサラダ♪の画像

Description

酸味のある味付けなのでいくらでもお野菜がいただけます♪

材料 (4人分)

2株
サラダ豆缶
1缶
1缶
甘酢
大3
オリーブ油
大2
塩、こしょう
少々
マヨネーズ
大3

作り方

  1. 1

    野菜をすべてさいころ切りにする。(さつまいもは水にさらしておく)

  2. 2

    にんじん、さつまいもを耐熱容器に入れ5~8分レンジで加熱する。

  3. 3

    2にかぶ、湯通ししたサラダ豆を加える。

  4. 4

    あたたかいうちに甘酢を混ぜて味をよくしみこませる。

  5. 5

    粗熱が取れたらオリーブ油を加えひと混ぜする。

  6. 6

    ツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やしてからいただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 223545 公開日 : 05/10/30 更新日 : 05/10/30

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