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きゅうりと山芋と人参の酢の物

きゅうりと山芋と人参の酢の物の画像

Description

切った後は、混ぜるだけ☆
ゴマを入れたら、香ばしいですよ！

材料 （３～４人分）

きゅうり
１本
山芋
10～15cm
人参
5cm
じゃこ又はしらす（なくてもOK）
お好み
酢
大さじ３
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ１
白ごま(煎り、すりどちらでも)
お好みで
 

作り方

  1. 1

    人参は彩り的な役割なので千切りにするか、スライサー等で細く切ってください。
    きゅうりと山芋は短冊切りにしてください。

  2. 2

    １の野菜とは別の入れ物で、酢・砂糖・醤油を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    きゅうり・山芋・人参・じゃこ又はしらすをボールで混ぜ合わせたら、２（酢・砂糖・醤油）も混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

味が薄いと思ったら、調味料を微調整してみてください。

山芋は食べるときに滑りやすいので、ある程度の厚みがあるように切った方がいいかも（苦笑）

写真には、じゃこ（又はしらす）は入れてないので写ってないです。←切らしてた（汗）

このレシピの生い立ち

これも母がよく作ってくれたものです☆
レシピID : 2230501 公開日 : 13/05/21 更新日 : 22/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月4日
写真
★ゆう★
しらす買い忘れた！タコいれました。美味しかったです。また作ります

しらすはお好みで！是非また作ってください♪ヽ(´▽｀)/

2013年7月2日
写真
kotaro子
とってもおいしかったです！3歳娘もこれおいしぃ☆って食べてました

娘さんにも気に入っていただけて嬉しいです(^o^)v

2013年5月23日
初れぽ
写真
桜乃嬢
泡だっちゃったけど簡単に美味しい副菜できました。リピ決定。

初ﾚﾎﾟありがとうございます☆是非また作ってみてください♪

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ツインズ♀ママ
きゅうりと山芋と人参の酢の物
by ツインズ♀ママ