豚バラ厚切り焼き
煌のママ
作り方
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1
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食べやすい大きさに肉を切り、肉をたたく。
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2
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塩コショーを軽く振り片栗粉を薄めにまぶす。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、肉を焼く。
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4
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火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭く。
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5
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★を混ぜ合わせておいて肉に絡めて焼く。
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6
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皿にもって出来上がり。
＊トッピングに白髪ネギをのせても可
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コツ・ポイント
創味焼肉のタレはにんにくたっぷりのタレなので、代用でにんにく入りの焼肉のタレでも良いです。
無ければ にんにくのすりおろしでもokです。
無ければ にんにくのすりおろしでもokです。
このレシピの生い立ち
豚の厚切り肉だと角煮を作りがちですが、時間がないので直ぐに出来るレシピがいいと思い作りました。
