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♡まぐろ漬け焼き♡

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Description

お刺身苦手さんでも！激ウマ♡からあげ？！と思っちゃいました♡食べるとお口の中でごま油の香りがたまらなあ～い♡

材料

まぐろ切り身
5切れぐらい
◎出汁醤油
大さじ1ぐらい
無ければ醤油↑↑↑
↑↑↑
◎ごま油
小さじ1弱ぐらい
◎みりん
小さじ1/2
◎おろし生姜
小さじ1～多めが美味
片栗粉
大さじ1ぐらい
油
大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    まぐろ切り身を小さなお茶碗で◎全部入れて5分ぐらい漬けます。夏場は冷蔵庫へ　片栗粉を入れて馴染ませるとドロっとします。

  2. 2

    写真

    少し多めの油を良く熱してから入れてカラッと焼けば完成!

コツ・ポイント

分量適当でも大丈夫！簡単すぐできました♡

このレシピの生い立ち

お刺身買ってたのに冷蔵庫から出すの忘れちゃいました(ﾟoﾟ;(汗)火を通して新たに1品出来上がり♡
レシピID : 2195664 公開日 : 13/04/19 更新日 : 13/04/19

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