懐かしの。。。思い出の。。。中華鍋

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Description

亡くなった父がよく作ってくれた鍋です。

材料 (4-5人)

中華スープ(ネリ)
大さじ1
適量
1丁
1束
10匹
600-800cc(好みです)
人数分
1人 1/2個
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と中華スープ(ネリ)を入れて沸騰させます。

  2. 2

    野菜は適当な大きさに切ります。
    1の鍋に肉→エビ→野菜の順に入れて煮たせます。

  3. 3

    野菜に火が通れば出来上がり。
    卵を溶き、レモンを絞り入れ、ラー油を適量入れたたれに付けながら いただきま~~す。

コツ・ポイント

タレが決め手です。

このレシピの生い立ち

父が適当に作ったんだと思います。
レシピID : 219500 公開日 : 05/10/05 更新日 : 05/10/05

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