シャキシャキ葱と蓮根のつくねの画像

Description

葱と蓮根のシャキシャキがたまりません(〇˘︶˘〇)♬*゜

材料 (4人分)

1パック
好きなだけ
好きなだけ
生姜
好きなだけ
塩こしょう
適量
1個
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根、葱、しょうがをみじん切りにして、鶏ひき肉、塩こしょう、卵をボウルにいれてこねる。

  2. 2

    写真

    ハンバ−グを作るのと一緒です。

  3. 3

    写真

    好きな大きさにして、油を熱したフライパンで焼きます。両面こんがり焼けたら蓋をして蒸し焼きにします。お水をはるとふっくら

  4. 4

    写真

    お皿に盛り刻んだ葱とポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
大根おろしや葱、刻みのりのトッピングも◎

このレシピの生い立ち

毎日悩む献立…
会社の上司から教えていただいたレシピです。
レシピID : 2177711 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/03

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