シャキシャキ葱と蓮根のつくね
作り方
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1
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蓮根、葱、しょうがをみじん切りにして、鶏ひき肉、塩こしょう、卵をボウルにいれてこねる。
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2
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ハンバ−グを作るのと一緒です。
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3
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好きな大きさにして、油を熱したフライパンで焼きます。両面こんがり焼けたら蓋をして蒸し焼きにします。お水をはるとふっくら
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4
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お皿に盛り刻んだ葱とポン酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。
大根おろしや葱、刻みのりのトッピングも◎
大根おろしや葱、刻みのりのトッピングも◎
このレシピの生い立ち
毎日悩む献立…
会社の上司から教えていただいたレシピです。
会社の上司から教えていただいたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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