肉じゃがリメイク★ピーマンの肉詰め
作り方
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1
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余った肉じゃがを用意する
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2
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つぶす
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3
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ピーマンを半分に切って②を詰める
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4
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チーズをのせる
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5
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蓋をしてフライパンで焼く
オーブントースターでもOK
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6
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チーズが溶けて、ピーマンが焼けたら完成
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コツ・ポイント
肉じゃがに火が通っているため、裏返さなくてもいいので、楽です。
ひき肉を足しても美味しいと思います。
ひき肉を足しても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
今日は肉詰めの予定だったけど、昨日の肉じゃがもあったので、合体してみたら意外とウマイ!