干し芋入りみそ汁

Name: 干し芋入りみそ汁
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 干し芋 2～3枚; 水 300ml; 味噌 小2; 和風だしの素 小1; お好みの具(写真はえのきとさつま揚げ) 適量

Description

干し芋をみそ汁の具に、という提案です☆
干し芋の甘味がみそ汁に良く合います。
各ご家庭のおみそ汁の作り方でＯＫデス^^b

mitimiya

材料（2人分）

干し芋

2～3枚

水

300ml

味噌

小2

和風だしの素

小1

お好みの具(写真はえのきとさつま揚げ)

適量

作り方

1

お好みの具を食べやすく切る
干し芋は1cm幅に切る
2

鍋に湯を沸かし、だしの素、干し芋、お好みの具を入れて、火が通るまで煮る
3

味噌を溶き入れて、完成♪

コツ・ポイント

干し芋は、そのままでも食べられるので、火の通し方はお好みでどうぞ☆歯ごたえがあっても、柔らかくなってもＯＫ！食感がいろいろ楽しめます♪

このレシピの生い立ち

干し芋の消費に。

レシピID : 2137589 公開日 : 13/03/01 更新日 : 13/03/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (1人)

2024年2月24日

mmameco

手作り干し芋で☆主人にも大好評でした✿

#干し芋活用 #干し芋の味噌汁

2023年2月8日

mmameco

干し芋ほの甘ねっとり美味♡色々な具と組み合わせて楽しんでます^^

2023年1月10日

mmameco

母手作りの干し芋2品種で♪食感が楽しくて美味しかったです✿

2022年9月21日

mmameco

ほっこり美味♪干し芋の大好きな食べ方です✿

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干し芋入りみそ汁

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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