♡おいしいパウンドケーキ♡
Description
シンプルで美味しい、失敗なしのパウンドケーキです!(^^)!
材料
(パウンド型2個分)
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240g
小さじ2
☆塩
小さじ1/2
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□
170g
○砂糖
180g
○バニラエッセンス
小さじ1
4個(M)
120ml
ブランデー(無くてもOK)
大さじ1
作り方
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1
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オーブンを160度に温めておく
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2
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☆の材料を2回ふるっておく
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3
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○の材料をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる
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4
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3に卵→混ぜるを繰り返す
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5
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4が混ざったら牛乳を入れさらに混ぜる
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6
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5にふるった粉を数回に分けながら入れ、混ぜすぎないようにハンドミキサーで混ぜる
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7
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6をパウンド型2本に入れ、ナイフで表面を滑らかにならす
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8
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160度のオーブンで40~45分焼く
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9
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ワックスペーパーに包んで、職場の差し入れにしてみました(#^.^#)
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コツ・ポイント
混ぜるだけで、とっても簡単失敗なし!最後までハンドミキサーでいけます。粉っぽさがなくなったらそれ以上混ぜないで下さいね♪
このレシピの生い立ち
職場の差し入れに考えました。素朴だけどみんなに愛される味にしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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