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チョコレート・ファッジ

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Description

イギリスの甘ぁいお菓子、チョコレート・ファッジ♪バターの塩気が良い感じ☆

材料

板チョコ
2枚(100g前後)
バター
50g
グラニュー糖
100g
生クリーム
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    バットにクッキングシートをしいておく。

  2. 2

    写真

    チョコレートを砕いておく。

  3. 3

    写真

    チョコレート以外の材料を鍋に入れる。

  4. 4

    写真

    弱火でフツフツ(沸騰)するまで火を入れ、フツフツ(沸騰)したら、3分程かき混ぜる
    。

  5. 5

    写真

    滑らかになったら、火を消しチョコレートを入れ、これまた滑らかになるまでかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    滑らかなったら、バットに流し込む。

  7. 7

    写真

    粗熱を取ったら、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。後は、好きな大きさにカット！

コツ・ポイント

チョコレートは、なんでもオッケーです！私は、ガーナファンなのでガーナを使用してます(｡•̀◡-)✧

このレシピの生い立ち

何となく、いつもと違うバレンタインにしたかったから(*´艸`)
レシピID : 2129280 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月11日
写真
胡麻ごん
切り口がボロボロになったので丸くし ココアをまぶしました。

わぁ！お店で売ってそうですね！美味しそうです！！

2016年5月25日
初れぽ
写真
もぢゃもちゃ
美味しすぎて食べ過ぎそうになりますね！

食べすぎちゃいますよね(´･ω･lll)

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( )
ちぃboi
チョコレート・ファッジ
by ちぃboi