生クリーム&湯煎不要「簡単♪生チョコ」

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Description

面倒な湯煎なし&家にある物で簡単に「生チョコ」を作ってみよう♪
本命にも友チョコにもオススメ(^o^)

材料 (10×7cmくらいの型)

1枚
チョコの1/4g
 (板チョコ60gの場合)
(15g)
お好みでリキュール
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    四角い容器やバットにオーブンペーパーorラップを敷く(弁当箱や牛乳パックでもOK)

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    耐熱容器にチョコを細かく割り(1マスを4〜6等分する感じ)牛乳を入れ、ふんわりとラップをして、レンジで60秒加熱する

  3. 3

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    すぐにラップを外し、静かに混ぜる(初めはチョコが溶けなそうでも、余熱で溶けていきますので大丈夫です)

  4. 4

    チョコが溶けたら、お好みでリキュール(ブランデー・ラム酒など)を入れ混ぜる。
    (リキュールを入れない場合②の牛乳を増量)

  5. 5

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    型に流し入れ、何回か台に打ち付けて、チョコの表面を平らにする。粗熱が取れたら、冷凍庫で2時間〜1晩冷やし固める

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    まな板の上にオーブンペーパーを敷き、ココアを茶こしでふるい、型から出したチョコを乗せ、上からもココアをふる

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    包丁をお湯で温め、水分をよく拭き取り、四角く切る。さらにココアをふり全体にまぶす

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    出来上がり!

    ココアの代わりに「きな粉」を使うと和風の仕上がりに♪

  9. 9

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    くるみ0399さんからのつくれぽで、初10人れぽ達成!

    2014/04/25話題のレシピになりました\(^O^)/

  10. 10

    皆様ありがとうございます♪嬉しい~♪

    記念にイチゴチョコで作りました(≧∇≦)

コツ・ポイント

冷蔵庫でも固まると思いますが、冷凍庫のほうが早く固まります(1晩くらいなら凍らないので大丈夫♪)

このレシピの生い立ち

生チョコを手軽に食べたい&特別な材料を使わず簡単に作りたいと思って(^-^)v
レシピID : 2115634 公開日 : 13/02/12 更新日 : 18/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆいちゃん◡̈
シュガーパウダーで♪ ここ暫く、生チョコはいつもこのレシピで作っています♡ シンプルなのにちゃんと美味しくて毎回感動してます!笑
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ゆいちゃん◡̈
バレンタインで彼にあげるため作りました! 切れ端を味見しましたがとっても美味しかったです♡ きっと好評なので笑、また作ります〜♪
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miyoshi8
2回目…か?今回も家族に人気です★

リピありがとうございます。皆様のお口に合って良かったです♪

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iori☆
美味しかったです♡絶対リピしちゃいます(≧∇≦)

れぽありがとうございます。リピしていただけるなんて嬉しい♪