ブロッコリーの温サラダ ヨーグルトソース

ブロッコリーの温サラダ ヨーグルトソースの画像

Description

ブロッコリーの温かいサラダです。温野菜感覚で沢山たべられます。

材料 (2~3人分)

150g
*ペーパーフィルターで水分を抜いたもの
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
少々
適量
胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルト(無糖)はペーパーフィルターで水分を抜く

  2. 2

    水分を抜いたヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ合わせ、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味を調える
    *合わせておく

  3. 3

    ブロッコリーは洗って食べやすい(大きめ)大きさに切ってレンジでチンする

  4. 4

    ブロッコリーが熱いうちにに2を混ぜ合わせ、味を調えパルメザンチーズ
    をお好みでかける

コツ・ポイント

ブロッコリーをチンする前にヨーグルトソースを作って、温かいうちに食べて下さい。

パルメザンチーズはブロックのをスライサーかピーラーでけずった方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝食で残ったヨーグルトをドレッシングにしてみました。
レシピID : 2115317 公開日 : 13/02/12 更新日 : 13/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ごとさん。
グリルした野菜につけて食べました。ヨーグルト水切りしなかったけど大丈夫。美味しかったぁ♥️
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ウメ吉さん
サッパリしているのにコクがあって美味しいですっ(^v^)ノ

レポ有難う。気に入ってもらえて嬉しいです。

初れぽ
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ドラりんこ55
冷蔵庫のヨーグルトが美味しく活用できました。

レポ有難う。ヨーグルト微妙な量が残ったりするんですよね。