ブロッコリーの温サラダ ヨーグルトソース
Description
ブロッコリーの温かいサラダです。温野菜感覚で沢山たべられます。
材料
(2~3人分)
150g
大さじ2
■
*ペーパーフィルターで水分を抜いたもの
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
少々
塩
適量
胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
作り方
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1
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ヨーグルト(無糖)はペーパーフィルターで水分を抜く
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2
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水分を抜いたヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ合わせ、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味を調える
*合わせておく
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3
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ブロッコリーは洗って食べやすい(大きめ)大きさに切ってレンジでチンする
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4
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ブロッコリーが熱いうちにに2を混ぜ合わせ、味を調えパルメザンチーズ
をお好みでかける
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コツ・ポイント
ブロッコリーをチンする前にヨーグルトソースを作って、温かいうちに食べて下さい。
パルメザンチーズはブロックのをスライサーかピーラーでけずった方が美味しいです。
パルメザンチーズはブロックのをスライサーかピーラーでけずった方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝食で残ったヨーグルトをドレッシングにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)