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かぶの葉で炊き込みご飯

かぶの葉で炊き込みご飯の画像

Description

かぶの葉って使い道に困る…炊き込みご飯にしたら美味しく消費できちゃった♬

材料 （3~4人分）

米
2合
かぶの葉
1株分
人参
1/3本
油揚げ
1/2枚
ひじき(乾燥)
大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
醤油
大さじ1/2
■ 全量　カロリー約1260kcal　塩分約2.9ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水に浸し戻します。油揚げは熱湯をかけて油抜きして細切り、人参も細切り、かぶの葉は小口切りにします

  2. 2

    写真

    といで水を切っておいた米と麺つゆ、醤油を入れ、いつもの水加減よりも少し少なめに水を加えます

  3. 3

    写真

    ①で切った具材と水を切ったひじきを加え、炊飯器スイッチオン。炊き上がったらよく混ぜて完成です

コツ・ポイント

水加減はお好みですが
野菜から水が出ますので、少し控え目にした方がいいかと思います
使った麺つゆは「追いかつおつゆ」です
おかずと一緒に食べる事を考慮して、味付けは濃くしてありません
味付けはお好みに合わせて下さい

このレシピの生い立ち

いつもの炊き込みご飯にかぶの葉を加えてみたら美味しく炊けたのでUPしてみました
レシピID : 2108179 公開日 : 13/02/06 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2024年2月28日
写真
skateri
葉を無駄なく美味しく食べれました✨
#かぶの葉
2019年7月20日
写真
umapan
カブの葉が美味しく消費出来るお助けレシピに感謝です♡
2018年3月7日
写真
むーにんママ
色もよくて美味しい♪おかわりが進んでしまいます
2017年6月13日
写真
クックXFL002☆
薄味で身体にも良さそう♪ご馳走様でした^ ^
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シャンプーハット
かぶの葉で炊き込みご飯
by シャンプーハット