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簡単少量揚げ玉（天かす）

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Description

お好み焼きにうどんにそばに…ちょっとあれば美味しさ広がる(●´∀｀●)買いに行かなくても自宅で簡単に！サックサク☆

材料

天ぷら粉（薄力粉）
30g
水
20ml
酢
小さじ1杯
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粉・水・酢を入れ混ぜます。おおよそ写真のような硬さにしてください♪

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引きます。1cmくらいでいいです♪

  3. 3

    写真

    弱火～中火くらいで！衣を少し落とし温度を確かめてください！こんな感じになればＯＫ！

  4. 4

    写真

    衣を落としながら菜箸を勢いよく回します。そうすると細かく散ります♪ハネ注意！

  5. 5

    写真

    網ですくって油を切ればサクサクの揚げ玉の完成です♪酢の味はしませんよー☆

コツ・ポイント

フライパンの中心に衣を落とし、落ちた衣を油の中に入れていた(ここポイント！)菜箸で散らすようにかき回してください！綺麗な細かい天かすができます(●´∀｀●)

このレシピの生い立ち

お好み焼きには天かすが必要なのですがスーパーに売ってなくって。。。めんどくさいな～って思ってたけど作ってみたらあら簡単！美味しいし、油も少量でOK！ぜひ作ってみてください☆
レシピID : 2102641 公開日 : 13/02/01 更新日 : 13/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2023年8月10日
写真
あっしゅぱぱ
固まってしまいましたが、少量作れるのは 便利でした。
#天かす
2023年7月17日
写真
Mizucook⭐︎
🇨🇦でタコパをすることになり、こっちで買うと高いので助かりました！今後リピ間違いなしです！😆
#手作り #海外でも簡単 #海外でも作れる #海外で日本食 #節約
2022年12月26日
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ねこぱんち☆れんだ
お手軽にできました( 'ω' و( و"♪
2022年7月18日
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miriann
簡単に出来てよかったです♡
#冷やうどん
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☆わぐこ☆
簡単少量揚げ玉（天かす）
by ☆わぐこ☆