竹輪とわかめの酢の物
作り方
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1
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竹輪を切る。
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2
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乾燥わかめの場合は戻す。
生わかめの場合はさっとゆでる。
水気を切り、食べやすい大きさに切る。
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3
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ボールに調味料をあ混ぜ合わせ、竹輪・わかめに和える。
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4
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※2014/3/06話題入り☆ありがとう!
※胡瓜などを入れた素敵なアレンジ みなさん ありがとう♪
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コツ・ポイント
・酢・砂糖の変わりに、すし酢(作り置き)(レシピID:1936751大2でもok。
・醤油はおこのみで。醤油を足すと三杯酢。
ちなみにこの時は甘酢で食べたかったので、醤油は使ってません。また竹輪は1本でも◎ お好きな味、量で作ってね。
・醤油はおこのみで。醤油を足すと三杯酢。
ちなみにこの時は甘酢で食べたかったので、醤油は使ってません。また竹輪は1本でも◎ お好きな味、量で作ってね。
このレシピの生い立ち
・写真は、三陸産生わかめを使った我が家の酢の物です。がんばろう!東北!
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