鶏むね肉 塩麹で のり塩焼きの画像

Description

鶏ムネ肉もやわらか! 安くできて子どもも大好きなメニュー

材料

塩麹
大匙1~
大匙4
大匙2
☆塩
小匙0.5

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにして ビニール袋へ入れて塩麹を揉みこむ。(急ぎの場合は 塗ってちょっと放置するだけでも可)

  2. 2

    ビニール袋に☆を合わせて むね肉を入れ フリフリ混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し 油(分量外)を入れ 肉を両面焼く。

  4. 4

    13/4/18✿優しい皆様のお陰で10人!ありがとうございます。
    m(._.*)mペコリ感謝♪

コツ・ポイント

むね肉はフォークでプスプス刺して 穴をあけるといいですが 私はそぎ切りしたあと そのまま包丁で刺してしまいます(笑) 洗い物少なくしたい!

このレシピの生い立ち

ポテトチップスの のり塩味
お肉にだって きっと合うと思いました。 
予想通りバッチリ♪
レシピID : 2093744 公開日 : 13/01/24 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (61人)
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あーこ姐
ちょっと焦がしてしまったけどお味は抜群!ほんとにのり塩ポテチの味がする~♪お肉も柔らかくとっても美味しい( ´∀` )b
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U子310
ちょっと焦げちゃいましたが…すご~く美味しいです!そして柔らか〜♪
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なーなちゃん
しっとり柔らかくて美味しかったです♡
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ガメコ
久々のリピです!青のりの風味がよくて本当に美味しいです!