ガーリックライス♡ほうれん草・エビ入り
作り方
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1
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エビの殻・背わたを取り、水気を取る。
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2
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フライパンでオリーブオイル・バター・にんにく・エビを炒める。
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3
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エビに火が通ったらほうれん草を入れ、さっと炒める。
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4
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ほうれん草がしんなりしてきたら温かいご飯を加え混ぜる。塩で味を調整して出来上がり★
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コツ・ポイント
出来上がりがビチャビチャになってしまわないよう、エビとほうれん草の水気はしっかり取ってから炒めてください。
このレシピの生い立ち
味の薄いチャーハンのようなものを作りたくて余りもので作りました。