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☆簡単サクサク♡苺ジャムクッキー☆

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Description

卵･牛乳なし♪
バター少なめ、サラダ油使用でお手軽♪
ずぼらレシピなのにサクサク甘～いクッキーできちゃいます♡

材料

薄力粉
100g
砂糖
50g
バター
25g
サラダ油
大さじ3
苺ジャム
お好みで♪

作り方

  1. 1

    ボウルに、お砂糖と室温に戻したバターを入れ、泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    そこにサラダ油を加えて更に混ぜます。

  3. 3

    写真

    そこに薄力粉(ふるわなくてOK☆)を入れ、ゴムベラでまとめます。ある程度まとまったら手でひとまとめになる位こねこね♪

  4. 4

    写真

    生地を適当にのばして～♪

  5. 5

    写真

    苺ジャムを小さじ1弱位ずつ適当にのせます♪
    端っこにのせすぎると焼いてる途中でこぼれちゃうのでご注意を☆

  6. 6

    写真

    180度に予熱したオーブンで17～20分程度焼きます。
    焼き上がったら、固まらないうちに包丁で切り込みを入れます。

  7. 7

    冷めたら出来上がりです♪
    サクサクになってます♡

コツ・ポイント

もちろん綺麗に型抜きしていただいてもいいです♪
切り込み入れずに、巨大クッキーとしてもいいかも！？笑

このレシピの生い立ち

苺ジャムが好きなので(*^^*)
クッキー生地にのせたらどうなるかなぁと♪
レシピID : 2090786 公開日 : 13/01/24 更新日 : 13/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2021年4月1日
写真
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マイジャムで初レポです！簡単、美味しそうに焼き上がりカットしたところデス♡食べるの楽しみだなぁ(^o^)
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簡単なのにとても美味しかったです！また作ります！

わぁ！本当に美味しそうにできてる～♡ジャムいい感じ♪感謝っ☆

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まゅーぃと
☆簡単サクサク♡苺ジャムクッキー☆
by まゅーぃと