簡単炊飯器で♡鶏とネギのお粥
作り方
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1
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お米を研いで炊飯器【おかゆ】の1合のラインまで水を入れる。
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2
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にんにく、しょうがをすりおろして、鶏肉にすり込む。
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3
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長ネギを切って【1】の中へ。
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4
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鶏ガラスープの素、塩を【1】へ入れて軽くまぜる。
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5
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【2】の鶏肉を【1】入れる。
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6
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炊飯器のおかゆコースでスイッチオン♪
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7
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炊きあがったら軽くまぜて、フォーク等で鶏肉をほぐす。
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8
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【7】に卵を溶き入れて1分くらい蒸らす。
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9
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お皿に盛って、お好みでゴマや万能ネギを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
薄味になってるので、濃いめの味付けがお好みの場合は鶏ガラや塩で調整を♡
このレシピの生い立ち
お粥キライな旦那さんがインフルエンザで寝込んだときに、味があるお粥なら…と思って作ってみました。
結果、やっぱり味がナイ(-_-)とイマイチ評価だったけど私は美味しかったので◎
結果、やっぱり味がナイ(-_-)とイマイチ評価だったけど私は美味しかったので◎
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