簡単、かぼちゃと豚ばら煮
kimosuke
作り方
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1
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かぼちゃ、豚ばら肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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豚ばら肉をいためます。油を入れなくてもばら肉からの油で十分！
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3
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肉に火が通ったらかぼちゃを投入。
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4
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水180ccをいれ、粉末かつおだし・しょうゆを入れ煮込みます。
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5
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かぼちゃが柔らかくなったら完成です。
一旦冷ますとかぼちゃに味がしみ込みます。
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コツ・ポイント
かぼちゃを電子レンジ500Wで2分ほどチンしてから煮ると早く出来上がります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物にもうちょっとコクがほしいと思い大好きな豚ばらと煮てみました。
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kimosuke
