簡単♪豆乳鍋の画像

Description

豆乳鍋
すくい湯葉
湯葉
簡単鍋

材料 (4人)

無調整の豆乳
1リットル
だし汁
1リットル
野菜
(白菜、ネギ好きなもの)
何でも
(何でもいいです)
ポン酢

作り方

  1. 1

    無調整豆乳800リットルを鍋に入れます。
    弱火で沸々なるくらいにします。

  2. 2

    薄くマクが張ってきたら箸ですくいます!
    ポン酢につけて食べると出来たての湯葉を食べれます♪

  3. 3

    湯葉を皆が2周くらいしたら、だし汁を600リットルくらい入れます。

  4. 4

    野菜や魚介類等を入れて煮えたら、ポン酢で食べる♪簡単鍋です!

  5. 5

    ※水分が少なくなったらだし汁と余りの豆乳をその都度入れてください。

  6. 6

    ※湯葉がたくさん食べたいなら、もう1パックあってもいいです♪湯葉を食べ多分だけ豆乳の量が減りまぁす。

  7. 7

    ※だし汁に!味噌を溶き入れて、豆乳に入れたら♪味噌豆乳鍋としてもウマウマです!

コツ・ポイント

分量はおおざっぱで大丈夫です!
こんなんかなぁ〜で出来ちゃいます(*^□^*)

このレシピの生い立ち

鍋のもとだと湯葉が作れなく…
湯葉が食べたくて♪
残りを鍋にしようとしました!
豆乳鍋は、イソフラボンたっぷり♪
レシピID : 2069398 公開日 : 12/12/28 更新日 : 12/12/28

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