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かぼちゃはワタと種を取って1センチ角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油と玉ねぎ、にんにくを入れて熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
合い挽き肉とかぼちゃを加え、挽き肉がポロポロになるまで炒める。
3に[A]を加えて炒め合わせ、ふたをして弱火にし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
塩胡椒で味を整えて出来上がり~(o^^o)