かぼちゃのキーマカレー♪の画像

Description

ルーを使わないのでヘルシー♪ほっこりかぼちゃの甘さでお子様にも大人気です(*⌒▽⌒*)簡単に出来ますよ~☆彡

材料 (二人分)

1/8個
1/4個
にんにく
1/2片
サラダ油
大さじ1
150グラム
[A]カレー粉
小さじ2
[A]ケチャップ
大さじ2
1/4カップ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタと種を取って1センチ角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油と玉ねぎ、にんにくを入れて熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    合い挽き肉とかぼちゃを加え、挽き肉がポロポロになるまで炒める。

  4. 4

    3に[A]を加えて炒め合わせ、ふたをして弱火にし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて出来上がり~(o^^o)

コツ・ポイント

特にないです!失敗なく作れると思います(*^^)v518kcal

このレシピの生い立ち

昔よく作っていてレシピを描いてあったのを大掃除で発見!w
覚書に♪
レシピID : 2062034 公開日 : 12/12/19 更新日 : 13/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ozameg
カボチャがごろっとして、カレー粉のスパイシー感と合って美味しかったです^_^家にある野菜沢山入れました!
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ぽっぽぺぺ
お酒のオツマミにもなっていいね~☆簡単で大量に作って常備一品に♪
初れぽ
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轟歌笛
甘いのだけどカレー粉のスパイスがちゃんときいてて美味しかったです