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卵白と砂糖20gで、メレンゲを作る。(ボウルを逆さにしても落ちないくらい)
別のボウルに、室温に戻したバターと砂糖を、ふわふわのクリーム状になるまで混ぜ、卵黄を少しずつ加える。さらに、牛乳も加える。
②の中に、1/3のメレンゲ、粉(BPを混ぜてふるっておく)残りのメレンゲの順に切るように入れ、ふんわり混ぜ合わせる。
型に入れ、180度で30分~40分焼く。
プレーン。
マーブル。
うれしいな~。美味しそう~いつもありがとう~♪
つくれぽありがとう♪マーブルの出来は賭けですね(笑)
ドライフルーツ入り、とても美味しそうですね~♪