HM でヘルシーもっちりおからパンケーキ
Description
おから感はゼロ!いつものパンケーキがヘルシーもっちり♡栄養満点に♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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おからと豆乳を混ぜたあと、卵を割入れ均一になるまで混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスをいれてだまがなくなるまで泡立てきで混ぜる。
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3
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フライパンにオリーブオイル(サラダ油やバターでも)を熱し、ホットケーキを焼く要領で一枚ずつ弱火で丁寧に焼いていく。
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4
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出来上がり♪バター+メープルシロップやハチミツなどお好みで♡
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コツ・ポイント
水分量はおからによっても違うと思うのでお好みで調整してください。
生地に厚みがでるので焼くときは弱火で蓋をした方が火の通りがよいです。弱火でじっくり焼いた方がキレイに焼けます♪
生地に厚みがでるので焼くときは弱火で蓋をした方が火の通りがよいです。弱火でじっくり焼いた方がキレイに焼けます♪
このレシピの生い立ち
おからが大好きでいろんなパンやスウィーツをつくっていて、朝から手軽に作れるもの、と考えホットケーキミックスに混ぜてみたらおいしい♡