アイスプラント＆トマトスパゲティ
白いぐれーぷ
作り方
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1
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スパゲティをゆでる。トマトは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブ油とにんにくと赤唐辛子を入れて、弱火で香りが立つまで熱する。
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3
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スパゲティの水気を切って２に入れ炒めて、トマトを入れ１分位炒め、塩胡椒をして火を止める
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4
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手で小さくちぎったアイスプラントも加え混ぜる
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コツ・ポイント
アイスプラントに塩気があるので３では塩控え目に。
このレシピの生い立ち
アイスプラント生で食べるだけでなく何か作ってみたくて。
白いぐれーぷ
