ほうれん草と＊カリカリ＊油揚げの和え物

Name: ほうれん草と＊カリカリ＊油揚げの和え物
Cook time: 10 min
Ingredients: ほうれん草 1束; 油揚げ 1枚; ◎しょうゆ 大1; ◎からしor柚子胡椒(チューブ) 2cm位; ◎白だし(3倍濃縮) 大1; ◎水 大1; 白ごま 大2

Description

2013.11.22話題入り♪感謝♡♡♡
ほうれん草の消費に。。。
ちょっとしたおもてなしの一品にも◎

ひーゆーママ

材料

ほうれん草

1束

油揚げ

1枚

◎しょうゆ

大1

◎からしor柚子胡椒(チューブ)

2cm位

◎白だし(3倍濃縮)

大1

◎水

大1

白ごま

大2

作り方

1

ほうれん草はお好みの硬さに茹でる。
2

油揚げをオーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、粗熱がとれたら短冊切りにする。
3

ほうれん草は食べやすい大きさに切りよく水気を絞りボールへ。◎の調味料を良く混ぜ合わせ、まずほうれん草だけ和える。
4

③に油揚げ、白ごまを入れ混ぜて完成！
5

リラシャン©が小松菜で作って下さいました♪栄養UP↑↑Thanks♡

コツ・ポイント

手順③大事！油揚げは焼いてカリカリになっているので直接、調味料がかかってしまうと油揚げが調味料を吸ってしまってしょっぱい(x_x)って事になります。まずはほうれん草で味を馴染ませてから油揚げを入れましょう！

このレシピの生い立ち

ほうれん草の消費に。

レシピID : 2038371 公開日 : 12/12/01 更新日 : 13/11/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

56件 (49人)

2021年6月4日

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎

カリカリの油揚げが香ばしい☆からしが良いアクセントになっていて、とても美味しかったです！

2021年3月13日

美味しかったです！

2021年2月17日

お揚げのカリカリがとってもいいです！お揚げあつめて食べたい(笑)

2017年5月3日

Yokchina

カリカリお揚げにほうれん草とっても美味しかったです！

作者コメントを見る

気に入っていただけてすごく嬉しいです♡レポ有難うございます♡

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ほうれん草と＊カリカリ＊油揚げの和え物

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材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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