*低カロリーティラミス*
Description
カッテージチーズを使った低カロリーのティラミス!分量も作り方もとっても簡単。生クリームを入れなくても、充分クリーミーで美味しいので、ダイエット時のおやつにしても満足です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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カッテージチーズをボウルにあけ、レンジ(500W)で40秒チン♪その後、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
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2
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プリンを1のボウルにカラメルごと入れて、つぶしながら良く混ぜる。なめらかになるまでしっかりと。
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3
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砂糖を入れて軽く混ぜたあと、30秒ほど、思いっきり勢いよく混ぜる。
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4
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お好みの器に流して冷蔵庫でしっかり冷やし、食べる前に茶こしでココアを振る。
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コツ・ポイント
おもてなしに使う場合には、濃い目のコーヒーに浸したフィンガービスケット(普通のビスケットやカステラでも)をチーズクリームの間に挟んでから冷やすと、より本物っぽい仕上がり。プリンは、私は3つパックで100円で売っていたものを使用しました。
このレシピの生い立ち
伊東家で紹介してたティラミスを、もっと簡単&低カロリーにアレンジしました。
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