★鶏むね肉で手羽先風★
sunupi
作り方
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1
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とり肉を細く切って、酒で揉み込む。
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2
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全体に片栗粉をまぶして、油多めのフライパンで揚げ焼きにする。
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3
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フライパンの油をよく拭き取り、混ぜ合わせた《タレ》をかけまわし、そのまま火にかけます。コショウたっぷりかけてよく絡める。
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4
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皿に盛り付け、ゴマをふりかけたら出来上がり♪
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5
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yuumamaaaa様がもも肉で作ってくれました♪柔らかくて美味しそう♡
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6
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2013/4/6初の話題レシピ入りしました‼
つくれぽ下さった皆様♡ありがとう‼o(≧▽≦)o感謝感謝♡
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7
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2013/6/13つくれぽ100件頂きました‼
作って下さった皆様♡ありがとう‼\(//∇//)\感謝感謝♡
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コツ・ポイント
とり肉はけっこう細く、手羽先ぐらいの大きさに切ると食感も似てきます。コショウたっぷりかければ風来坊っぽくて味にパンチが出ます★
このレシピの生い立ち
風来坊が大好きで、家で似たような物を作ってみたら満足したので(^.^)
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