フライパンde豚肉大根生しいたけの炒め煮

大根は写真のように６等分に切り、乱切りにする。※小さめの乱切りになる

生しいたけは汚れをペーパーで拭き、食べやすい大きさに裂く。

油を熱したフライパンで豚肉を炒め、１、２、生姜を加えてよく炒める。

４に●を加えて中火で４～５分煮、火を止め味を含ませる。

５を盛り付ける。