ハマる☆満足冷奴
えりりすん
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにします。
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2
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豆腐をお皿に出したら、揚げ玉、鰹節、ネギをのせ、お醤油をまわしかけます。揚げ玉に味がしみると美味しい♪
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3
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わさびをお皿の縁に添えたらできあがり。少しずつ冷奴に乗せて頂きます。
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4
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トマトを添えてあえて食べても美味しい♫
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コツ・ポイント
寒い日は温奴でも良いかもです♪鰹節もネギも天カスも欠かせません。
このレシピの生い立ち
Shioriさんの本で見かけたのがきっかけで、その後わさびを添えたりアレンジしてます。
えりりすん
