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鶏肉のピカタ　なんちゃってイタリアン●改訂版●

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Description

とっても簡単。お弁当メイン。格安ムネ肉。
これでお弁当が２品完成。
バジルとパセリを使えばイタリアの香り♪　^_^;

材料 （2人分）

鶏ムネ肉
1/2枚
●塩
少々
●コショウ
少々
●バジル(乾燥)
少々
●パセリ(どっちでも)
少々
●粉チーズ
少々
小麦粉
少々
卵
1/2個

作り方

  1. 1

    ムネ肉はソギ切りにし、袋に入れて、●の材料(塩・コショウ・粉チーズ)を入れ揉む
    味をなじませる。

  2. 2

    ①の袋に小麦粉を入れ、空気をいれ膨らまし揺さぶって小麦粉を満遍なくつける

  3. 3

    溶き卵を②に少し入れて満遍なくつけ、熱々のフライパンで焼く。

コツ・ポイント

袋を使えば材料も最小限ですみ食器を汚す事なく、簡単に出来る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残った溶き卵で卵焼きを作ればもう２品♪

このレシピの生い立ち

なんでこの方法を最初に思いつかなかったんだろう…
レシピID : 202230 公開日 : 05/06/11 更新日 : 05/10/01

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そういっつぁん
鶏肉のピカタ　なんちゃってイタリアン●改訂版●
by そういっつぁん