めかぶ・ひじき・きくらげの栄養満点サラダ
Description
栄養価の高いサラダです♪ビタミン・食物繊維・鉄分・カルシウムが摂れます!
身体に良いのに、超うまうまです(#^^#)
身体に良いのに、超うまうまです(#^^#)
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
☆は、めかぶの味付けによるので、味見しながら調整してくださいね!
◎栄養価◎
生きくらげ↓
ビタミンD・食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンB2・ニガワ質(滋養強壮)
ひじき↓
カルシウム・食物繊維・鉄分
めかぶ↓
ビタミンK・カルシウム
◎栄養価◎
生きくらげ↓
ビタミンD・食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンB2・ニガワ質(滋養強壮)
ひじき↓
カルシウム・食物繊維・鉄分
めかぶ↓
ビタミンK・カルシウム
このレシピの生い立ち
スーパーで初めて生きくらげを見つけ、「賞味期限が10日と意外に長持ち。少し茹でてお刺身でも食べられます」とのキャッチコピーに惹かれ、購入。じゃあ、わさび醤油で和風海藻サラダになるんじゃないかと試みたところ、美味しかった!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)