丼に✿挽き肉キムチ✿
Description
豚キムチならぬ『合挽き肉』とキムチです☆どこを食べてもミンチがあり、満足です☆
♡♥♡たんちゅ♡♥♡
材料
（2人分）
約70～80ｇ
好きなだけ
あれば飾りに細切り唐辛子や刻みネギ
適量
ごま油
小さじ1
●料理酒
大さじ1
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
作り方
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1
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今回は約300gの合挽きミンチを約1/4使用しました☆
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2
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●を混ぜたボウルにミンチを入れモミモミします。
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3
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フライパンを熱し、ごま油を引き、2を汁ごと投入し、炒めます。※コツ・ポイント参照して下さい。
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4
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ミンチの色が変わってきたら、キムチを入れます。私が使ったのはこちらのキムチ☆お好きなものでどうぞ♪
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5
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ミンチに火が通り、キムチとまんべんなく混ざれば完成です☆ 熱々のご飯に乗っけてどうぞ☆
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6
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彩りに刻みネギや、細切り唐辛子があれば、キレイですよ♪
温泉卵もおいしいです★
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コツ・ポイント
【工程3】ミンチを炒める時は、塊をほぐすようにフライパン返しなどで切る様に炒めてくださいね。
お米は、白米や十六黒米など、お好きなものでどうぞ♪
お米は、白米や十六黒米など、お好きなものでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べる時、豚のない部分を食べてショボ～ン…
ミンチなら、どこを食べてもお肉と一緒♪
ミンチなら、どこを食べてもお肉と一緒♪
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♡♥♡たんちゅ♡♥♡
