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簡単☆サーモンとアボカドのネギ甘酢炒め

簡単☆サーモンとアボカドのネギ甘酢炒めの画像

Description

簡単おいしぃ♪薬味の効いた甘酢がたまらぁ～んｗご飯にもおつまみにもいい1品
♥═━┈┈　(￫∀￩人)

材料 （2人分）

サーモン
2切れ
アボカド
1個
☆酢
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆にんにくおろしorみじん切り
少々
☆しょうがおろしorみじん切り
少々
☆ねぎ(みじん切り)
１０cmくらい
☆豆板醤（唐辛子・ラー油など）
お好みで
ごま油
大さじ1/2～
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    サーモンは一口大に切り、アボカドは皮を剥いて好みの大きさに切る。

  3. 3

    写真

    サーモンをビニール袋に入れ、まんべんなく片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を薄めにひき、サーモンを焼く。火が通ったら☆を入れザッと炒める。

  5. 5

    写真

    アボカドを入れて、火を止め、ごま油をまわし入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆はあまり煮詰めすぎないように。

このレシピの生い立ち

薬味だれにハマっているので、大好きサーモン＆アボカドを薬味だれで炒めてみました。
レシピID : 2003309 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (22人)
2022年11月22日
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そもそもさん
何度もリピしている定番レシピ！サーモン買うと必ずやってます。ネギ抜きになってしまったけど美味しい。
#甘酢好き #サーモンの美味しい食べ方 #アボカド活用 #彩りキレイ #生鮭の季節に
2022年10月1日
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ナピト
チベさんはやっぱりアボカドの神ですねー！すっごく美味しかったです！
#ネギ甘酢炒め
2016年11月3日
写真
ディナーカレー
すごくおいしい！！！家族に大好評でした♡

埋もれそうなレシピに目を留めて頂け感激☆お口に合って嬉＾＾

2015年5月24日
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そもそもさん
このレシピのためにサーモンとアボカド買ってます♡ねぎ→新玉で

りぴ感激☆めっちゃ嬉コメ♡新玉美味しそうですね～美れぽ感謝

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ちべターリー
簡単☆サーモンとアボカドのネギ甘酢炒め
by ちべターリー