白きくらげとちくわの酢の物の画像

Description

白きくらげとちくわの歯ごたえがいいですよ。

材料

2~3本
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    小松菜をゆで、3㎝長さに切る。

  2. 2

    白きくらげを、水に浸しもどし、一口大に切る。

  3. 3

    ちくわを斜め薄切りにする。

  4. 4

    1~3を混ぜ合わせ、ポン酢で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜とちくわのマスタード和えを作ろうと思ってそれらを切ったところに、ネットで注文していた白きくらげが届いたので、即開封して入れたらマスタード和えでは合わないので、酢の物にしてしまいました。
レシピID : 1991798 公開日 : 12/10/13 更新日 : 12/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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halaoyagi
生の白キクラゲが手に入ったので作ってみました。サッパリと夏に最適の副菜!
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ふらいんぐゆーこ
アレンジなし完コピで美味しくいただきました♪

古いレシビなのに作ってくださり、ありがとうございます。

初れぽ
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まめにゃぁ
小松菜じゃなくて胡瓜ですが…美味しかったです (^^)

夏らしく涼しげにできてますね。つくれぽ、ありがとう!