秋色★柿のパウンドケーキ
Description
秋の果物、柿の入ったケーキです♪そのまま食べるのに飽きたらいかがですか？2012.1030話題入り感謝です♪
オレンジリング
材料
（パウンド型1個分）
作り方
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1
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材料をそろえます。
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2
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柿を0.5～1㎝角位に切って耐熱皿に入れる。材料の砂糖から大さじ1を取って柿に振りかける。
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3
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2をラップ無しでレンジ500Ｗで3分加熱し、冷ましておく。
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4
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ボウルにマーガリンと残りの砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる。
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5
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4に卵、ヨーグルトを入れ、都度泡立て器で混ぜる。
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6
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5にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
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7
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6に3の柿を入れて混ぜる。
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9
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竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり。
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10
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一日寝かせたほうが美味しかったです♪
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2012.1207erinerinさんコメント途中で掲載してしまいごめんなさい(><)素敵なレポありがとう☆
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2012.1209二度目の話題入りをさせて頂きました。レポを届けてくださった100人の皆様本当にありがとうございました♪
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2016.1024クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
柿は今回、固い熟していないものを使用しました。完熟の柔らかい柿なら、砂糖の量を減らす＆工程3を省略してもＯＫかと思います。
このレシピの生い立ち
秋らしいケーキを作りたかったのでマイレシピ『春色★いちごのパウンドケーキ』ID1115520をアレンジし、柿を入れて作ってみました。
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オレンジリング
