ネギ焼き
作り方
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1
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ネギは小口切りにしておきます。ボールに卵、小麦粉、ごま油、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。
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2
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1のボールにネギを入れて、粉が絡むように混ぜ合わせます。混ざったら、ごま油をひいたフライパンで薄く焼いて完成。
チヂミのタレで召し上がれ。
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3
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*あれば肉類やミンチ、イカなどの魚介類とかを混ぜるとさらに美味しくなります。
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ネギは小口切りにしておきます。ボールに卵、小麦粉、ごま油、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。
1のボールにネギを入れて、粉が絡むように混ぜ合わせます。混ざったら、ごま油をひいたフライパンで薄く焼いて完成。
チヂミのタレで召し上がれ。
*あれば肉類やミンチ、イカなどの魚介類とかを混ぜるとさらに美味しくなります。