アボカド納豆そば
作り方
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1
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そばを表示時間分茹でる。
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2
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アボカドをサイコロ状に切る。納豆は付属のタレをかけて混ぜる。
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3
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茹であがったそばそばを器に盛り、その上にアボカド、納豆をのせる。
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4
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麺つゆをかけて、刻んだ海苔をかければ完成。
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コツ・ポイント
私はお肌改善のためにアボカドを1個丸ごと使ってしまいますが、1/2でも全然足ります。納豆は、小粒でも大粒でもお好みで。
大根おろしをかけるとより美味しいです!!
大根おろしをかけるとより美味しいです!!
このレシピの生い立ち
納豆と一緒ならアボカドを沢山食べることができるので、ヘルシーなそばのトッピングにしてみました。そばじゃなくてパスタでもそうめんでも米でもいけます!