白だしのお味噌汁♪
味とこころ
作り方
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1
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ねぎは小口切り、わかめは戻しておきます。
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2
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鍋に水、白だしを入れて一煮立ちさせ、味噌を溶かします。
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3
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ねぎ、わかめを入れて頂きます。
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4
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アレンジレシピID : 1529106
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コツ・ポイント
お味噌汁を美味しく作るコツは、ダシを効かせること。具に大根、芋類など使う時は水と一緒に入れて火が通ってから味噌を溶かします。
このレシピの生い立ち
白だしを使えば、いつものお味噌汁がランクアップ。ぜひお試しください。
味とこころ
