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手土産に♪紙コップシフォンケーキ

手土産に♪紙コップシフォンケーキの画像

Description

切り分けいらず、しかもソッコーできます。手土産にも大活躍ですよー
25.8.30つくれぽ100人達成☆感謝♪

材料 （6-7個分）

卵
M2個
砂糖
40g
サラダ油
15cc(大さじ1)
牛乳
15cc(大さじ1)
薄力粉
40g

作り方

  1. 1

    卵は卵白と卵黄に分けておく。小麦粉は振るっておく。

  2. 2

    メレンゲを作る。卵白に砂糖の半量を3回に分けて加えながら固めに泡立て。泡だったらだれないように冷蔵庫へ

  3. 3

    別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れてすり混ぜる。混ざったらサラダ油、牛乳、小麦粉をその都度よく混ぜる。

  4. 4

    3のボウルにメレンゲの1/3を加えてゴムベラでしっかり混ぜる。

  5. 5

    4をメレンゲのボウルに流し入れて、泡を潰さないようにさっくり混ぜる。

  6. 6

    紙コップの7分目くらいまで生地を入れて、170度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。

  7. 7

    楊枝や竹串を刺してドロドロが付いてなければ完成です

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり泡立てることくらいでしょうか…。子供も食べるので今回はプレーンですが、ココアや抹茶を混ぜても美味しいと思います。牛乳の代わりにミルクティでもすてきですね( ´ ▽ ` )ﾉ

ケーキ型等を別の物で代用する方への注意

このレシピの生い立ち

バイト時代、バレンタインに仲間たちや社員さんに配るために考案。以来フツーの型は使えませんw
レシピID : 1958136 公開日 : 12/09/16 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年5月8日
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MIZU14
プレゼントに倍量で作りました。可愛くてみんな喜んでくれました。
#紙コップ #プチプレゼント #かわいいおやつ
2024年1月9日
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yuu2ママ
材料も少なくしっかりふわふわな美味しいシフォンが作れて感動しました。
#シフォンケーキはこのレシピ #紙コップシフォン #初めて成功！ #かぞくみんなに好評♡
2023年7月7日
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華矢カヤ
家に帰ったら高校生の息子がメレンゲを手立てして作ってくれていました！美味しかったのでリピします！
#カップでシフォンケーキ #シフォンケーキ
2023年4月5日
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クックHCE0KO☆
めっちゃ簡単で美味しく作れました♡感謝です！！
#シフォンケーキ初心者
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( )
亜理奈
手土産に♪紙コップシフォンケーキ
by 亜理奈