［手作り］ホットケーキミックス［自家製］
Description
自分用に覚書です…｡
※2013/5/21:半量の100gも追記しました!
※2013/5/21:半量の100gも追記しました!
♪☆ako☆♪
材料
（200g分｡）
砂糖(お好みの種類で)
20g
6g
塩
2振り
10g
10g
↑の材料を合わせて200gになる量
■
100g分｡
砂糖(お好みの種類で)
10g
3g
塩
1振り
5g
5g
↑の材料を合わせて100gになる量
作り方
-
-
1
-
材料を上から順に入れて､よ～く混ぜるだけ!!!
-
-
-
2
-
※スキムミルク･片栗粉が無い場合は、小麦粉を充てて下さい｡
-
-
-
3
-
※甘さは好みがあると思いますので､気になる様でしたら多少調節して(その分､小麦粉も調節して)下さい｡
-
-
-
4
-
※ベーキングパウダーはアルミフリーの物を使用しています｡
-
-
-
5
-
※量的にピッタリなジップロック(小)に入れて作っています。
-
-
-
6
-
※写真向かって左が200g､右が半量の100gです。
-
-
-
7
-
※1度に数袋､作り置きして1ヶ月以内に使いきる事が殆んどですが､使わない時は冷蔵庫に入れて保存しています｡
-
-
-
8
-
※お好みで､米粉や白玉粉(だまだまにならない様､粉ふるいを!)小麦粉入れる前に入れてみるのも良いかもしれません｡
-
-
-
9
-
※mizyo様のつくれぽから｡乾燥おからを入れてみるのも良さそうです♪
-
-
-
10
-
※yuzumei様のつくれぽから｡米粉やアーモンドプードルを入れてアレンジして下さってます!
-
-
-
11
-
※このホットケーキミックスを使ったレシピ①
( ID:2213619 )も宜しければ御参考までに覗いて頂けたら幸いです｡
-
-
-
12
-
※このホットケーキミックスを使ったレシピ②
( ID:2245773 )も宜しければ御参考までに覗いて頂けたら幸いです｡
-
-
-
13
-
2013.01.16
【話題のレシピ】10人到達♪皆様のお陰です!!本当にどうも有り難うございますm(__)m
-
-
-
14
-
2013.08.21
【話題のレシピ】100人到達♪皆様のお陰です!!本当にどうも有り難うございますm(__)m
-
コツ・ポイント
ちゃんと量るぐらい…ですかね(^^;)
このレシピの生い立ち
市販のHCMの¥が高くて､買うのがバカバカしく感じ､自分で作れるんじゃないか?と皆様のレシピを参考にして自分なりの配合に行き着きました｡あと､香料が得意ではなかったりするので何が入っているか把握できて良いかな､と｡
♪☆ako☆♪
