アオヤギの酒蒸し
Description
少し甘みがある。アサリの酒蒸しより美味しい。
材料
(2人分)
活アオヤギ
1パック 料理酒
作り方
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1
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アオヤギ。
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2
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フライパンに入れて料理酒を入れ、蓋をする。
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3
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貝が口をあけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アサリの酒蒸しから考えた。
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アオヤギ。
フライパンに入れて料理酒を入れ、蓋をする。
貝が口をあけたら出来上がり。